-
Ekmek Üstü Falafel
- 6 adet West falafel köftesi
- 1 dilim ekşi maya ekmek
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet avokado
- Çeyrek miktar jülyen kesilmiş mor soğan
- 5-6 yaprak roka
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 adet limon
- Çörek otu
- Tuz
-
Falafel Meze
- 7 adet falafel köftesi,
- 1 küçük kâse süzme yoğurt,
- Çeyrek bağ maydanoz,
- 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber,
- 1 çay kaşığı kimyon,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- Tuz.
-
Falafel Davet
- 15-20 adet West Falafel köftesi,
- Tahin teretür sos,
- 200 gr Tahin,
- 200 gr limon suyu,
- 200 gr süzme yoğurt,
- 2 diş sarımsak,
- Tuz,
- Aldığı kadar su,
- 1 paket Yedikule Marulu.
Ekmek Üstü Falafel
Falafel Meze
Falafel Davet